HAKKIMIZDA
Biz Kimiz?
Bizimle Tanışın!
Woody’s Bakery’nin hikayesini öğrendiğiniz için teşekkür ederiz. Şimdi sizi, bu serüvenin bir parçası olmaya davet ediyoruz. Eğitimlerimize katılın, en kaliteli fırın ekipmanlarıyla tanışın ve bizimle bu lezzet dolu yolculuğa çıkın!
Pandemi dönemi, hepimiz için zorlu bir süreçti. Ancak bu zorlu süreç, benim için yeni bir tutkunun doğuşuna da vesile oldu. Ekşi maya ekmek, pizza ve kruvasan yapımı, bir hobi olarak başlayan, ancak zamanla hayatımın merkezine yerleşen bir uğraş haline geldi. Bu yolculukta, ekmek yapımının sadece bir teknik değil, bir sanat olduğunu öğrendim. İşte Woody’s Bakery, bu sanatın ve tutkunun bir ürünü olarak ortaya çıktı.
Woody’s Bakery adını, on yılı aşkın süredir hayatımda olan, patili oğlum Woody’den alıyor. O bir Cocker. İsmini yaşatmak ve ona olan bağlılığımı ve sevgimi tüm işlerime yansıtmak istedim. Woody’s Bakery, sadece bir fırın atölyesi değil; kaliteye, özenle seçilmiş malzemelere yapılan sağlıklı ürünlere olan bağlılığımı simgeliyor.
Vizyonumuz
Woody’s Bakery olarak, Türkiye’deki Artizan fırıncılık kültürüne yeni bir soluk getirmeyi amaçlıyoruz.
Verdiğimiz butik eğitimler ve satışını yaptığımız yüksek kalite ve teknolojiye sahip ürünler ile bu alanda fark yaratmayı hedefliyoruz.
Amacımız, geleneksel yöntemlerle modern fırıncılığı bir araya getirerek sektörde öncü bir rol üstlenmek.
Değerlerimiz
Kalite ve Güven: Woody’s Bakery’de, en yüksek kaliteyi ve hizmeti sunmak bir zorunluluktur.
Müşteri Odaklılık: Müşterilerimiz, bizim için sadece birer alıcı değil, bu büyük artizan fırıncılık topluluğunun değerli birer üyesidir. İhtiyaçlarına en uygun çözümleri sunmak için her zaman yanlarındayız.
Yenilikçilik: Fırıncılık dünyası sürekli evriliyor, biz de bu değişime ayak uyduruyoruz. Eğitimlerimizde ve ürün yelpazemizde sürekli yenilikler sunarak, sektördeki gelişmeleri takip ediyoruz.
Misyonumuz
Her ürünümüz ve hizmetimizle kaliteyi ve güveni garanti etmektir. Ekipman satışı konusunda, Türkiye’deki mevcut yaklaşımdan farklı olarak, fiyat odaklı değil, tamamen ihtiyaç odaklı hareket ediyoruz. Her ihtiyaca uygun, en kaliteli marka ve çeşitte ekipmanları titizlikle seçiyor ve müşterilerimize sunuyoruz. Üstelik, bu ürünleri satın almadan önce Woody’s Bakery atölyemizde deneme fırsatı sunuyoruz. Bu, kullanıcılar için büyük bir avantaj olup, Türkiye’de bugüne kadar kimsenin yapmadığı bir şeydir.
Eğitimlerimizi ise, butik anlayışla, ezberden uzak, bilimsel temellere dayanan bir anlayışla teorik ve uygulamalı olarak gerçekleştiriyoruz. Öğrencilerimiz atölyemizde bulunan amatör ve profesyonellere yönelik farklı tipte ekipmanları tek tek kullanarak tecrübe etmekte, bu sayede gelecekte profesyonel hayata geçmek istediklerinde hangi ekipmanların kendileri için en uygun olduğunu net bir şekilde biliyor olacaklar. Bu yönümüzle, bir bakıma danışmanlık hizmeti de vermiş oluyoruz.
