Queen Line yoğurma makinesi, mükemmel ekipman hedefleyen pizzacılar ve fırınlar için ideal bir çözümdür.
30 ila 300 kg hamur kapasitesine sahip farklı modelleriyle, %50 ve üzeri hidrasyonlu hamurlar için uygundur, yoğun kullanım için idealdir ve aynı zamanda küçük miktarlarda hamur yoğurmanıza da olanak tanır.
Dokunmatik ekran kontrol paneli, kullanımı kolay ve sezgisel bir kontrol sunar. Her biri 12 adımdan oluşan 12 farklı tarifi hafızaya alma ve hamur sıcaklığını kontrol etme imkanı sunar. Sıcaklık sensörü sayesinde, her zaman sabit ve yüksek kaliteli hamur elde edilmesini sağlar.
Makine, kazan ve spiral hızını ayrı ayrı ayarlamak için çift inverter ile donatılmıştır, bu da kullanıcıya hamuru için mükemmel dengeyi bulma imkanı verir. Paslanmaz çelik bileşenler ve sağlam yapısı, uzun ömürlü güvenilirlik ve dayanıklılık sağlar.
ÖZELLİKLER
Dokunmatik ekran kontrol paneli.TEKNİK ÖZELLİKLER
2 motor / 2 motor 400V | 50Hz | 3Ph
Model | Hamur Kapasitesi (kg) | Un Kapasitesi (kg) | Kazan Hacmi (lt) | Spiral Kol Motoru (kW) | Kazan Motoru (kW) | Ağırlık (kg) | Genişlik (cm) | Derinlik (cm) | Yükseklik (cm) |
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
QUEEN 30-2 | 30 | 18 | 45 | 2.2 | 0.37 | 171 | 48 | 80 | 102 |
QUEEN 40-2 | 40 | 25 | 55 | 2.2 | 0.37 | 171 | 54 | 85 | 102 |
QUEEN 50-2 | 50 | 32 | 67 | 3 | 0.37 | 230 | 54 | 95 | 110 |
QUEEN 60-2 | 60 | 36 | 81 | 3 | 0.37 | 230 | 59 | 100 | 110 |
QUEEN 80-2 | 80 | 50 | 131 | 5.5 | 0.55 | 330 | 73 | 120 | 140 |
QUEEN 120-2 | 120 | 80 | 190 | 5.5 | 0.55 | 330 | 78 | 125 | 140 |
QUEEN 160-2 | 160 | 100 | 266 | 11 | 0.75 | 660 | 87 | 143 | 157 |
QUEEN 200-2 | 200 | 125 | 306 | 11 | 0.75 | 680 | 93 | 146 | 157 |
QUEEN 250-2 | 250 | 150 | 370 | 15 | 1.1 | 800 | 103 | 155 | 165 |
QUEEN 300-2 | 300 | 185 | 450 | 15 | 1.1 | 850 | 108 | 163 | 165 |